Alfalfa क्यों है विटामिन और खनिजों से भरपूर। इसके 11 लाभ , उपयोग , खुराक , साइड इफेक्ट्स और सावधानियां

Alfalfa Benefits Introduction in Hindi

आयुर्वेद के द्वारा आयुर्वेदिक उपचार में बहुत सी गुणकारी जड़ी-बूटियां का प्रयोग किया जाता है। इसी के कारण आज के समय में Ayurved के साथ-साथ बहुत से नए-नए तरीकों से इन जड़-बूटियों का उपयोग किया जाने लगा है।

इन सभी जड़ी बूटियों में से एक है Alfalfa , आपको यह जानकार बहुत ही हैरानी होगी कि बहुत सी होम्योपैथी दवाइयों तथा सप्लीमेंट्स में अल्फाल्फा का इस्तेमाल किया जाता है। सभी प्रकार के पोषक तत्वों और गुणों से भरपूर यह पौधा, कई तरह की समस्याओं जैसे की मधुमेह, High Blood Pressure या फिर शरीर के वजन आदि को नियंत्रित रखने में आपकी सहायता कर सकता है। सिर्फ इतना ही नहीं आप त्वचा की सुंदरता को बढ़ाने के लिए भी अल्फाल्फा ( Alfalfa ) का इस्तेमाल कर सकते हैं।

आज की इस पोस्ट में हम आपको Alfalfa Ke Fayde तथा Alfalfa Kya Hai और Alfalfa In Hindi? Alfalfa Ke Nuksan? यदि आप ठीक ढंग से Alfalfa Ke Fayde In Hindi जानना चाहते हैं, तो आप हमारे आर्टिकल को आखिर तक पढ़ते रहिएगा, तभी आपको सब चीजें समझ में आ पाएंगी।

Alfalfa Kya Hai – What Is Alfalfa In Hindi?

अल्फाल्फा एक पौधा होता है जिसका उपयोग दुनिया भर में एक औषधि के रूप में किया जाता है वैज्ञानिकों की भाषा में इस पौधे को Medicago Sativa भी कहा जाता है पूरी दुनिया में इसका सबसे ज्यादा उपयोग भारत, चाइना, तुर्की तथा अमेरिका आदि देशों में सबसे ज्यादा किया जाता है, अल्फाल्फा पौधे के इतने ज्यादा फायदे हैं कि एक भाषा में इसे सभी पौधों का राजा भी कहा जाता है, इस पौधे की पत्तियां, फूल, बीज आदि को औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, अल्फाल्फा पौधे का इस्तेमाल सप्लीमेंट के रूप में भी किया जा सकता है। अब हम आपको Alfalfa Ke Fayde बताएंगे।

Alfalfa Ke 11 Fayde – Benefits Of Alfalfa In Hindi?

अल्फाल्फा के पौधे में बहुत से ऐसे चमत्कारी गुण पाए जाते हैं, जो कि हमारे सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं, अल्फाल्फा का पौधा ना केवल विटामिन मिनरल्स तथा पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसके साथ साथ इस पौधे में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं, अल्फाल्फा के पौधे में हमारे शरीर के सभी रोगों के साथ लड़ने की क्षमता होती है, जैसे कि मधुमेह, ह्रदय संबंधित रोग चमड़ी के रोग तथा और भी कई प्रकार की भयानक बीमारियों से अल्फाल्फा का पौधा लड़ सकता है।

बहुत से Alfalfa Ke Fayde हैं जो कि अब हम आपको नीचे विस्तार से बताएंगे :-

Alfalfa ka first fayda hai – वजन कम करने के लिए असरदार है अल्फाल्फा

अधिकतर देशों में अल्फाल्फा पौधे का इस्तेमाल वजन कम करने के लिए भी किया जाता है, क्योंकि इस पौधे में फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है यदि हम इसके बीजों या पतियों का सेवन करते हैं तो उसके पश्चात हमें भूख बहुत ही कम लगती है, और इसके साथ साथ अल्फाल्फा के सेवन से हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बहुत ही ज्यादा कम हो जाती है।

इसके अतिरिक्त अल्फाल्फा में विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कि वजन कम करने में आपकी बहुत ही सहायता करता है, इसीलिए यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो अल्फाल्फा का सेवन जरूर करें।

Alfalfa ka fayda number two hai – कैंसर में है असरदार अल्फाल्फा का पौधा

यदि आप कैंसर से बचना चाहते हैं तो आपको अल्फाल्फा पौधे का सेवन जरूर करना चाहिए आप इस पौधे के बीजों तथा पक्षियों या फिर फौलादी का सेवन कर सकते हैं, Alfalfa में बहुत से Anti – Cancer गुण पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर को कैंसर से 100% बचाते हैं।

 WHO ( World Health Organization ) के एक शोध के मुताबिक पता चला है की अल्फाल्फा का पौधा कैंसर में बहुत ही ज्यादा असरदार होता है यदि जिस व्यक्ति को कैंसर है वह Alfalfa पौधे का सेवन करता है, तो इस पौधे के गुणों के कारण वह कैंसर को काफी समय तक रोक कर रख सकता है परंतु कैंसर एक बहुत ही भयानक बीमारी है, इसीलिए Alfalfa पौधे के साथ-साथ इस बीमारी में डॉक्टर के द्वारा चिकित्सा की भी बहुत ज्यादा जरूरत पड़ती है, इसीलिए डॉक्टर से सलाह मशवरा करने के पश्चात दवाइयों के साथ-साथ आप Alfalfa पौधे की पत्तियों तथा बीजों का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।

Alfalfa ka fayda number three hai – अल्फाल्फा काफी असरदार है मधुमेह में

यदि आप मधुमेह की समस्या से परेशान हैं यदि आपके शरीर में मधुमेह का स्तर घटता है या बढ़ता रहता है जो कि बिल्कुल नियंत्रण में नहीं है, तो आपको एक बार अल्फाल्फा पौधे की पतियों को सुखा कर  इसे पीसकर पाउडर बनाना चाहिए, और फिर नियमित रूप से रात में सोते समय दूध के साथ 1 से 2 ग्राम पाउडर का इस्तेमाल करना चाहिए, यह आपके शरीर में जाकर मधुमेह को नियंत्रित करता है।

Alfalfa ka fayda number four hai – हृदय रोगों में भी है काफी असरदार

अल्फाल्फा का पौधा हृदय के रोगों में भी काफी असरदार साबित होता है, यदि आप भी चीजें संबंधी रोगों का सामना कर रहे हैं तो आपको अल्फाल्फा पौधे का इस्तेमाल अवश्य करना चाहिए यह आपके शरीर में रक्त संचार को नियंत्रण में करता है तथा अल्फाल्फा पौधा आपके खून को भी पतला करता है, जिसके कारण दिल का दौरा पड़ने का खतरा बिल्कुल खत्म हो जाता है।

इसके साथ-साथ अल्फाल्फा का पौधा आपके खून में मौजूद गंदगी को खत्म करता है जिसके कारण आप स्वस्थ रहें पाते हैं, यदि आप 30 से 45 दिन तक अल्फाल्फा पौधे का इस्तेमाल कर लें तो आप जीवन भर के लिए हृदय रोगों की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।

Alfalfa ka fayda number five hai – कोलेस्ट्रोल को घटाता है अल्फाल्फा

यदि आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हुआ है, तो अल्फाल्फा पौधा आपके शरीर में कोलेस्ट्रोल को घटाने में बहुत ही ज्यादा रामबाण साबित होता है आपको पता ही है कि जब हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है तो इसके कारण हमें बहुत सी बीमारियां होने लगती है, जैसे हृदय रोग, मधुमेह तथा सबसे भयानक है मोटापा इसीलिए आपको अपने शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए अल्फाल्फा पौधे का इस्तेमाल अवश्य करना चाहिए, कोलेस्ट्रोल को घटाने के साथ-साथ यह हमारे शरीर में मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है जिसके कारण आप एक स्वस्थ जीवन जी पाते हैं।

Alfalfa ka fayda number six hai – पाचन तंत्र को मजबूत बनाए अल्फाल्फा

यदि आप का पाचन तंत्र बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं है या फिर बढ़ती उम्र के कारण आपका पाचन तंत्र खराब होने लगा है, तो आपको अल्फाल्फा पौधे का सेवन शुरू कर देना चाहिए यह आपके पाचन तंत्र को तंदुरुस्त बनाता है, यदि आप 30 से 45 दिन तक अल्फाल्फा पौधे का सेवन करें तो आप अपने पाचन तंत्र में बहुत ही अच्छा बदलाव महसूस करेंगे जिसके पश्चात आप कुछ भी खा सकेंगे, आपको खाने की कोई भी चीज पचाने में कोई भी परेशानी नहीं होगी।

Alfalfa ka fayda number seven hai – यूरिन संक्रमण में अल्फाल्फा है असरदार

यदि आपको यूरिन से संबंधित कोई भी बीमारी है तो अल्फाल्फा आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है, जैसा कि हमने पहले भी बताया अल्फाल्फा पौधे में विटामिन सी की मात्रा भी भरपूर पाई जाती है, जिसके कारण यह हमारे यूरिन में मौजूद सभी कीटाणुओं को नष्ट करने में सक्षम होता है इसीलिए यदि आपको यूरिन से संबंधित कोई भी समस्या का सामना करना पड़ रहा है, तो अल्फाल्फा पौधे की पत्तियों के पाउडर का इस्तेमाल अवश्य करें।

Alfalfa ka fayda number eight hai – इम्यूनिटी बूस्टर है अल्फाल्फा

आपको भली-भांति पता ही है कि यदि हमारे शरीर में कोई भी रोग हो रहा है तो उसका सीधा कनेक्शन हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता से होता है, यदि हमारे शरीर में इतनी क्षमता ही नहीं है कि वह रोगों से लड़ पाए तो बीमारियां हमें आसानी से लग ही जाते हैं यदि हम चाहते हैं, कि हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी हो तो इसके लिए हमें सभी प्रकार के पोषक तत्वों का सेवन करना होता है तभी हम अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को ठीक कर पाएंगे।

जैसा कि देखा गया है अल्फाल्फा के पौधे में हर एक पोषक तत्व हर एक विटामिन प्रोटीन सब कुछ भरपूर मात्रा में पाया जाता है, यदि आप अल्फाल्फा पौधे की पत्तियों के पाउडर का सेवन रोज रात को दूध के साथ करें तो आप बहुत ही जल्दी अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा पाएंगे हमारे शरीर में सब कुछ रोग प्रतिरोधक क्षमता के ऊपर निर्भर करता है, यदि हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है तो हमें किसी भी प्रकार की बीमारी का सामना नहीं करना पड़ता हमें कोई बीमारी छू भी नहीं सकती।

Alfalfa ka fayda number nine hai – विषैले पदार्थों को शरीर से बाहर निकाले

अल्फाल्फा पौधे की एक खास बात और है कि यह हमारे शरीर में सभी पोषक तत्वों की कमी को तो पूरा करता ही करता है, इसके साथ-साथ यदि हम इसका सेवन कर रहे हैं तो यह हमारे शरीर में से सभी विषैले पदार्थों को भी शरीर से बाहर निकालता है जिसके कारण हमारा स्वस्थ रहता है।

यदि हम अल्फाल्फा पौधे की पत्तियों को पीसकर उसका पाउडर बना लें और उसके पाउडर का सेवन रात में दूध के साथ करें या फिर सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ उस चूर्ण का इस्तेमाल करते हैं, तो वह हमारे शरीर को अंदर से साफ करता है हमारे खून में जो भी गंदगी जमी होती है या फिर जब हम बाहर की चीजें खाते हैं तो उनके कारण हमारे शरीर में बेकार वसा जमा होती है वह उस सभी विषैले तत्वों को हमारे शरीर से बाहर निकालता है वह सभी विषैले तत्व या तो पसीने के माध्यम से बाहर आते हैं, या फिर मूत्र के माध्यम से हमारी शरीर से बाहर आते हैं।

Alfalfa ka fayda number Ten hai – शरीर में खून की पूर्ति करता है अल्फाल्फा

खून की कमी के कारण अक्सर हमारे शरीर में काफी बीमारियां हो जाती हैं जैसे की खून की कमी के कारण हमारी त्वचा भी सुखी सुखी पड़ने लगती है, इसके खून की यदि हमारे शरीर में ज्यादा कमी हो जाती है तो हमारी मौत भी हो सकती है इसीलिए यदि आपके अंदर खून की कमी है और डॉक्टर आपको खून की कमी पूरी करने के लिए दवाई देता है तो आपको दवाई के साथ अल्फाल्फा पौधे की पत्तियों का सेवन भी करना चाहिए। इसके सेवन से आपके शरीर में बहुत जल्दी खून बनने लगता है और कुछ ही समय में खून की पूर्ति हो जाती है।

Alfalfa ka fayda number Eleven hai – पानी की कमी को करता है पूरी

हमारे खेत में पानी की कमी है तो अल्फाल्फा हमारे शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करता है क्योंकि इस पौधे में पानी भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसके कारण यह हमारे शरीर में होने वाली पानी की कमी को पूरा कर देता है।

उसके साथ-साथ यह हमारी त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है, अक्सर त्वचा पर एलर्जी या मुंह पर कील मुंहासे होते हैं तो यदि हम अल्फाल्फा का सेवन कर रहे हैं, तो त्वचा से संबंधित भी सभी बीमारियों को यह खत्म कर सकता है।

अल्फाल्फा का इस्तेमाल कैसे करें – How To Use Alfalfa In Hindi

अल्फाल्फा का इस्तेमाल करने के लिए हम अल्फाल्फा की चाय बनाकर भी कर सकते हैं इसके लिए हमें एक बाउल में गर्म पानी करना है, और उसमें अल्फाल्फा की पत्तियों का पाउडर डाल देना है उसके पश्चात जब यह उबलने लगे तो ठंडा होने पर आप इसको पी सकते हैं।

इसके आप अल्फाल्फा के बीजों का सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ भी सेवन कर सकते हैं, इसके अतिरिक्त आप रात को सोते समय अल्फाल्फा की पत्तियों का पाउडर का दूध के साथ सेवन कर सकते हैं।

Alfalfa Ke Nuksan – Side Effects , Dosage, and precaution of Alfalfa in Hindi?

यदि कोई महिला गर्भवती है, तो उसको अल्फाल्फा के पौधे का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि उसके लिए परेशानी खड़ी कर सकता है।

यदि कोई महिला गर्भ निरोधक गोली ले रही है, तो उसको अल्फाल्फा का उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि यह उन गोलियों का असर कम कर देता है।

किसी भी व्यक्ति को अल्फाल्फा का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए और आप इसका सेवन सिर्फ दिन में एक बार ही करें, यदि आप दिन में दो-तीन बार इसका सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर में गर्मी भी पैदा कर सकता है इसके अतिरिक्त है आपके शरीर में ब्लड प्रेशर भी बहुत अधिक बढ़ा सकता है इसीलिए अल्फाल्फा का अधिक सेवन ना करें।

यदि आप अल्फाल्फा का सेवन कर रहे हैं और इसके साथ-साथ खून पतला करने वाली दवाइयों का भी सेवन कर रहे हैं, तो यह आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है क्योंकि अल्फाल्फा स्वयं में ही एक औषधि है जो कि आपके शरीर के अंदर खून पतला कर सकता है, यदि आप इसके साथ दवाइयों का इस्तेमाल करेंगे तो यह साइड इफेक्ट भी कर सकता है इसका साइड इफेक्ट किसी भी रूप में हो सकता है।

Conclusion

हम उम्मीद करते हैं कि आपको हमारी यह पोस्ट काफी पसंद आई होगी इस पोस्ट के माध्यम से आज हमने Alfalfa Ke Fayde जाने है और यदि आप अल्फाल्फा का अधिक सेवन करते हैं तो हमने आपको Alfalfa Ke Nuksan भी बताए हैं और आपको अल्फाल्फा का इस्तेमाल करने में दिक्कत ना हो इसीलिए हमने आपको यह भी बताया है, कि How To Use Alfalfa In Hindi यदि अब भी अल्फाल्फा पौधे से संबंधित कोई भी प्रश्न आपके मन में है तो आप हमसे कमेंट सेक्शन में वह अवश्य पूछें, आपको इस प्रश्न का उत्तर अवश्य मिलेगा। धन्यवाद !